Sauce
Brand: FY 飯友 or 福義軒
Model: FY05
FY05 Sweet flour paste 230g
FY05 飯友 甜麵醬 230g
★沾、煮、炒、拌、下廚最佳聖品
★不含防腐劑、色素、人工甘味,素食可用
★不含防腐色素、 純素調味醬料
★岡山名產招牌產品，以原豆經半年以上天然發酵而成
★口味芳香濃郁，醬爆、紅燒、拌麵均可
★知名的家常菜如醬爆肉、紅燒牛豬肉、炸醬等等
★注意事項: 開啓後請放入冰箱保存
Item Code: FY05
(TW) FY05 甜麵醬
成份 : 黃豆(基因改造..
Out Of Stock
Brand: DU 豆油伯
Model: DU08
DU08 Tempeh Sauce 260g
DU08 豆油伯 豉留香 260g
※醬料無顆粒，純米純豆製成，麻辣指數★
「豉留香」從唇齒留香的成語發想而來，將台灣非基因改造黃豆發酵完成後攪拌成泥膏狀，加入芝麻油增添香氣；加入少量糯米粉，讓芝麻油和黃豆醬不捨分離，製作過程不加防腐劑、不加人工色素，天然辣椒與黃豆醬你儂我儂的相融在一起，醬料細緻無顆粒，適合沾醬、直接拌麵使用。
★醬料無顆粒，純米純豆製成，麻辣指數★
★糕點沾醬、麵點沾醬，傳統點心調味使用
★減少了料理準備前置時間，有滿滿的天然豆香味，未添加甜味劑、防腐劑等。
★在..
Out Of Stock
Brand: DU 豆油伯
Model: DU07
DU07 Spicy Lo style Bean Sauce 260g
DU07 豆油伯 駱藝不絕天香麻辣醬 260g
※駱藝不絕天香麻辣醬，是豆油伯與駱進漢主廚共同聯手開發的獨門醬料，開創麻辣醬的新風味。
使用多種天然中藥材並加入自然發酵的黃豆、黑豆熬製而成，麻辣醬聞起來不只是嗆鼻的辛辣，甚至帶有中藥材的藥草香氣，相當適合推薦給「無辣不歡」的朋友，也可以在家享受麻辣鍋嗆辣的味蕾刺激。
★與駱進漢師傅獨家配方，麻辣指數★★★
★添加多種中藥材，麻辣口感帶有中藥香氣
★減少了料理準備前置時間，有滿滿的天然豆香味，未添加甜味劑、防腐劑..
Out Of Stock
Brand: DU 豆油伯
Model: DU06
DU06 Spicy Bean Sauce 260g
DU06 豆油伯 辣豆瓣醬 280g
※辣豆瓣醬可使用於料理上，味道十足，黃豆自然發酵的偏台式風味，麻辣指數★★
使用自然發酵的台灣非基因改造黃豆磨成泥後，搭配辣椒進行熬煮，有別於市面上辣豆瓣醬只有鹹香風味，豆油伯辣豆瓣醬有黃豆自然發酵後的天然回甘，搭配辣椒香辣口味，每一口都辛辣有感，讓美味料理留在舌尖無限延伸。辣豆瓣醬也可以使用於料理烹煮上，不僅味道十足，一盤清淡菜餚，多了一道輕微辣的後勁。。
★減少了料理準備前置時間，有滿滿的天然豆香味，未添加甜味劑、防腐劑等。
★在地農民契..
Out Of Stock
Brand: DU 豆油伯
Model: DU05
DU05 Golden Tempeh 280g
DU05 豆油伯 金豆豉 280g
※純釀無抽油濕豆豉,適合調和醬汁沾拌、入菜食用，加溫料理更入味 。
豆油伯金豆豉，不用透過浸泡便可直接涼拌品嚐。金豆豉夏季可以涼拌高麗菜或清蒸魚肉，簡單料理就能提升食材鮮味；冬季燉一鍋金豆豉苦瓜雞湯，暖和身體補足營養也飽滿心靈。口味甘美醇厚，適合獨立沾、拌或直接拌飯吃喔！。
★減少了料理準備前置時間，有滿滿的天然豆香味，未添加甜味劑、防腐劑等。
★在地農民契作非基改黃豆/黑豆/小麥。台灣製造。
★純釀無抽油濕豆豉，加溫料理更入味
★適合調和醬汁沾..
Out Of Stock
Brand: DU 豆油伯
Model: DU04
DU04 Black Tempeh 280g
DU04 豆油伯 黑豆豉 280g
★本批產品最佳賞味期請參考中文網頁(點選網頁中間上面的國旗)
※滿滿的天然豆香味, 適合調和醬汁沾拌、入菜食用 。
不同於傳統型乾豆豉需要浸泡一段時間才能入味，豆油伯黑豆豉不用浸泡，只要舀起一匙黑豆豉經過烹飪加溫後，味道更為濃郁，不僅減少了料理準備前置時間，滿桌的菜餚，有滿滿的天然豆香味，提升了食材原本的鮮甜。
★減少了料理準備前置時間，有滿滿的天然豆香味，未添加甜味劑、防腐劑等。
★在地農民契作非基改黃豆/黑豆/小麥。台灣製造。
★不同於傳統..
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Brand: DU 豆油伯
Model: DU03
DU03 Pepper Sauce 260g
DU03 豆油伯 椒麻醬260g
※適合長時間燉煮、醃製，醃肉、紅燒、燉煮、滷肉都好用豆油伯椒麻醬使用大紅袍花椒與發酵後的黃豆、黑豆一同製作，椒麻醬風味鹹香麻辣，適合麻辣口味較重的顧客品嘗。
★使用非基因改造原豆釀造，絕非脫脂黃豆片。
★在地農民契作非基改黃豆/黑豆/小麥。台灣製造。
★使用頂級大紅袍花椒，風味鹹香麻辣
★麻辣指數★★★★
★未添加甜味劑、防腐劑等，無碘檢出
★通過SGS多項檢測報告，未檢出重金屬/農藥含量
★通過HACCP、ISO22000：2005、碳足跡標章
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Hot
Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL20
KL20 Soy sauce 1000ml PET
KL20 金蘭 醬油 1000ml PET 瓶裝
~金蘭經典系列醬油~★用黃豆蒸煮加入焙炒過的小麥與澳洲海鹽一同恆溫發酵六個月.
★豆麥香氣十足，擁有特有濃郁的厚勁，蒸煮炒炸滷都很適合～是一瓶多用的廚房好幫手 !
★保存方式: 常溫保存
★注意事項: 開瓶後請放入冰箱保存
Item Code: KL20
(TW) KL20 金蘭 醬油
成份： &nb..
Out Of Stock
Brand: KY 合將(潭) or 大安工研
Model: KY16
KY16 Bonito powder (Katsuo Dashi) 1Kg
KY16 《工研合將》日式鰹魚調味粉(顆粒)1kg
★本批產品最佳賞味期至:
鮮味首選 調味之最
100%嚴選頂級極品鰹魚，遵循正統日本風味，萃取整條魚肉中最精華部份精製而成。取代傳統味精 首選鮮味調味品。
▼產品特色
★嚴選頂級極品鰹魚，遵循正統日本風味
★取代傳統味精首選鮮味調味品。
★久煮風味不變，且迅速提鮮，特別適合各種湯式料理。
★能讓佳餚更具醇鮮美之風味，讓湯頭更具提鮮增味之效果。
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Out Of Stock
Brand: DU 豆油伯
Model: DU01
DU01 Gold Soy sauce 500ml
DU01 豆油伯 金桂醬油 500ml
豆油伯的金桂醬油原料與農民契作，使用南台灣通過有機認證的【原生種小黑豆】。
為了讓消費者吃得安心，從原料開始，就替消費者嚴格把關，無農藥殘留，營養價值高，不僅如此，金桂醬油以不加糖方式進行調味，口感甘醇醬油濃度高。
★無添加糖 純釀造醬油。
★使用100%台灣原生種小黑豆和有機小麥
★結合客家特色 客家五花【桂花】圖騰包裝
★適合長時間滷煮，味道有別一般黑豆醬油
★總氮量符合CNS甲級黑豆醬油1.2%標準以上
★120-180天純釀造，未檢出單氯丙二醇/..
Hot
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Brand: AG AGV 愛之味
Model: AG06
【AGV】AG06 PICKLED LETTUCE (SLICED) IN SOY SAUCE 180g
【愛之味】AG06 愛之味 青脆菜心 180g
~精選上等新鮮菜心，配以香菇原汁、豆油原汁調味~
★配以香菇原汁、豆油原汁調味，味鮮爽口。
★甘甘脆脆，營養又開胃。
★以鉀鹽取代鈉鹽。
容量: 190g
成份: 菜心、醬油、糖、鹽、香菇汁。
產地: 台灣
▼愛之味 青脆菜心
★品牌故事: 愛之味★
愛之味股份有限公司，創立於1..
Brand: JC 江記 / 吉津
Model: JC01
JC01 江記 蔭鳳梨 350g
★ "蔭鳳梨",中南部人最熟悉的料理用調味品之一, 只要擁有這項祕密武器,即便沒有好廚藝,也可以端出銷魂美味的 “鳳梨苦瓜雞湯” “醬鳳梨蒸魚” 之爸爸必乖乖回家吃晚飯的殺手級料理。
★ 本產品採傳統天然純釀造工法，不含防腐劑、人工色素。開封後請冷藏。
★ 搭配稀飯米飯,香脆可口,開胃下飯。
★ 煲湯及蒸魚的好幫手 。
Item Code: JC01
(TW) 江記 蔭鳳梨
成份：鳳梨丶黃豆丶水丶醬油丶鹽丶糖 食品添加物：調味劑(L-麩酸鈉、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-..