Marinade
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Brand: YU YuhMing 裕民
Model: YU02
YU02 Dried Marinated mustard 150g
YU02 裕民 梅乾菜 150g
~客家美食經典代表－梅乾菜~梅乾菜是客家飲食中醃鹹菜的一種，是客家人勤儉愛物的智慧結晶。客家醃鹹菜中的「酸菜」、「福菜」、「梅乾菜」都是以芥菜醃漬而成，將新鮮芥菜採收後鹽漬發酵幾日即成為酸菜；酸菜裝罈密封醃漬三個月變成福菜；而將福菜繼續曝曬乾燥後，才是我們一般所知的梅乾菜。
本品嚴選來自台灣在地農友種植的無農藥芥菜，全程百分百手工，費時費力用心製作而成！
首先，特別挑選出葉柄細緻清脆、葉面鮮綠的上等芥菜，曝曬於陽光下待葉脈軟化後，以海鹽搓揉使其出水、殺菌；緊接著，將芥菜和揉出的汁..
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Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL13
KL13 Bamboo shoots 170g
KL13 金蘭 筍茸 170g
指定採用台灣梅山新鮮麻筍，潤脆口感香醇可口，精選七月初茸最幼嫩期麻筍指定製作，獨家溫控保鮮技術完美維持初茸鮮美滋味，特殊純天然乳酸發酵酸筍釀作工法，完整呈現「香、酸、鹹、潤」的筍茸美味，金蘭標準技術維持筍茸美味健康，不含人工色素、無防腐劑、無香精，是醬菜採購一定必選之絕對逸品。
★保存方式: 常溫保存
★注意事項: 開瓶後請放入冰箱保存
Item Code: KL13
(TW) KL13金蘭 筍茸
成份：&nb..
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Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL12
Item Code: KL12
(TW) KL12金蘭 淡色醬油
成份： 水、大豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、砂糖、酒精、酵母抽出物、調味劑(DL-蘋果酸、檸檬酸鈉)、糊精、甜味劑(甘草萃)
(EN) KL12 Light soy sauce
Ingredients: water, soy (protein flakes), wheat, salt, sugar, alcohol, yeast extract, flavoring agents (DL- malic acid, sodium citrate), de..
Hot
Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL11
KL11 Vegetarian Mushroom Flavored Stir-Fry Sauce 1L
KL11 香菇素蠔油 1000ml
✅醬香、香菇香，取代傳統之蠔油，讓團圓菜餚更美味!
✅可比蠔油美味更香醇，金蘭香菇素蠔油「甜、香、鮮、亮」，最是美味。
✅以金蘭獨家油膏製作技術為基底，保有天然糯米香氣。
✅上選台灣天然香菇精華，創作出比擬蠔油般甘甜高鮮度的沾拌逸品。
✅融合了健康概念的低鹽模式，讓甘甜美味更明顯發揮，避免添加過多糖份， 完整表達了香菇香氣及油膏美味的最佳組合。
✅紅金透亮受到許多料理愛好者的喜歡，葷素皆可使用不受限制，取代昂貴的蠔油，給素食者更多美味健康與便..
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Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL10
KL10《KL》Chili sauce 190g
Item Code: KL10
(TW) KL10金蘭 哇辣醬
成份： 辣椒、沙拉油、蒜蓉、醬油、豆豉、砂糖、維生素E(抗氧化劑)
(EN) KL Chili sauce
Ingredients: chili, salad, garlic, soy sauce, tempeh, sugar, vitamin E (antioxidant)
(NL) ..
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Brand: LS 廖心蘭
Model: LS01
LS01 Dry bean curds 350g
Item Code: LS01
(TW) 廖心蘭 大溪豆乾
成份：黃豆(基因改造)、豆腐用凝固劑(硫酸鈣)、品質改良劑(脂肪酸山梨醣脂、二氧化矽、無水碳酸鈉)、著色劑(焦糖色素)、鹽。
(EN) Dry bean curds
Ingredients: soybean (GM), coagulant, quality improver, colorants caramel, salt.
(NL) Droge bonenkwark
Ingrediënt..
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Brand: RS 雨揚珍品 / 日新蔭油
Model: RS04
RS04 Soy Sauce Premium 420g
RS04 日新 手工蔭油清 420g
★天然純釀系列
★天然有機
★純黑豆手工古法釀造, 不含防腐劑
★容量: 420 ml / 瓶
Item Code: RS04
(TW) 日新 手工蔭油清
成份: 黑豆、鹽、蔗糖萃取物
(EN) RS Soy Sauce
Ingredients: soybeans, salt, sugar
(NL) RS sojasaus
Ingrediënten: sojabonen,..
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Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL01
KL01 KL Marinade Sauce 590g
Item Code: KL01
(TW) KL01 金蘭 滷味原汁
成份：水,黃豆,小麥,鹽,糖,辣椒,天然香料,調味劑,甘草萃,甜味劑(醋磺內酯鉀),防腐劑(苯甲酸)
(EN) KL Marinade Sauce
Ingredients: Water, soybeans, wheat, salt, sugar, pepper, natural spices, flavoring agents, licorice e..
Hot
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Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL02
KL02 Lucious Soy Paste 590g
KL02 金蘭 甘醇油膏 590g
✅金蘭甘醇油膏以金蘭純釀造醬油為醬汁，加入天然糯米，配合現代人口味，
✅味美甘甜，除了可以沾淋小菜、荷包蛋以外，滷肉時加點甘醇油膏更能保持肉的色澤與晶亮。
✅更是傳統肉圓、蘿蔔糕、煎餃最佳沾拌料。
✅將金蘭獨特之發酵技術應用在糯米上
✅鹽味感低，口味更調和，滴滴甘醇
✅嘟好甜、嘟好鹹
✅具有黏性容易沾料食用，鹽分低(較一般醬油約低35%)
✅重量：590g ±5%
✅產地：台灣
✅成份：水、非基因改造脫脂黃豆片胺基酸液、釀造生醬油(水、非基因改造脫脂黃豆片(原料來源非基因改造黃豆..
Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL04
KL04 KL Pickled Cucumber
Item Code: KL04
(TW) KL04 金蘭 脆瓜
成份： 花瓜, 水, 砂糖, 醬油, 食鹽, 調味劑, 甘草萃 (甜味劑)
(EN) KL Pickled Cucumber
Ingredients: Cucumber, water, sugar, soy sauce, salt, flavorings, licorice extract (sweetener)
(NL) ..
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Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL05
KL05 KL Pickled Lettuce 190g
Item Code: KL05
(TW) KL05 金蘭 小菜心
成份： 萵苣菜心, 水, 砂糖, 醬油, 食鹽, 調味劑, 甘草萃 (甜味劑)
(EN) KL Pickled Lettuce
Ingredients: Lettuce, water, sugar, soy sauce, salt, flavorings, licorice extract (sweetener)
..
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Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL08
KL08 KL Chili Radish 180g
★Item Code: KL08
(TW) KL08 金兰 辣萝卜
成份： 萝卜, 水, 酱油, 砂糖, 食盐, 辣椒, 香油, 调味剂, 甘草萃 (甜味剂)
(EN) KL Pickled Lettuce
Ingredients: Radish, water, soy sauce, sugar, salt, pepper, sesame oil, flavorings, licorice extract (sweetener) &..