Vinegar
Brand: KY 合將(潭) or 大安工研
Model: KY56
KY56 Black Veggie Vinegar 300 ml
KY56 工研素食烏酢(烏醋) 300ml
⭐工研烏酢之獨特香醇風味乃源於醱酵之蔬果類。適合各種湯類、麵食、海鮮類、雞鴨魚肉等。
⭐在調理時或調理後或食用前酌量添加工研烏酢，可提升食物的風味使其更為可口。
⭐結合古法之奧秘及先進技術釀造而成。
✅專為豆類及蔬菜類等素食品之調味。
✅是兼健康與滿足口感相互平衡的產品。
✅產品規格：300ml
✅產品成分：米酢、糖、鹽、香菇、海帶、蔬果、醬色、天然香辛料
✅製造產地：台灣
▶️免責聲明：由於產品會定期改進和更新，所以產品訊息如成份，營養標示或過敏訊息可能會有改..
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Brand: KY 合將(潭) or 大安工研
Model: KY54
KY54 Black Vinegar 300 ml
KY54 工研烏酢(醋) 300ml
✅工研烏酢之獨特香醇風味乃源於醱酵之蔬果類。適合各種湯類、麵食、海鮮類、雞鴨魚肉等。
✅在調理時或調理後或食用前酌量添加工研烏酢，可提升食物的風味使其更為可口。
✅結合古法之奧秘及先進技術釀造而成。
✅是兼健康與滿足口感相互平衡的產品。
成分: 水、釀造酢、糖、鹽、洋蔥、濃縮柳橙汁(1.2%)、胡蘿蔔汁、番茄糊、大茴、小茴、芹菜籽
食品添加物：焦糖色素(第一類)、香料
產地: 台灣製造
保存方法 請放置陰涼處。..
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Brand: WJ 味榮
Model: WJ02
WJ02 Mirin 240ml
WJ02 味榮 純釀味醂 240ml
◆產品特色
富含甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味，充分引出食材的原味。取代味精、糖、酒的用量，使食材增添光澤、鮮味、Q度、保溼軟嫩。
★採用天然糯米加入麴菌，經過天然發酵釀製，擁有甘甜與酒香，味道濃郁香醇。
★可用於各式異國沙拉、肉類醃漬、燒烤魚肉、紅燒燜煮、調味沾醬、燒賣、蛋糕，實為各種料理的調味聖品。。
★本品可取代砂糖與味精。
★味醂又稱米醂，是由甜糯米加麴釀造而成，味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。
★味醂很適合台灣南部喜歡加點糖的料理口味，取代糖的角..
Hot
Brand: KY 合將(潭) or 大安工研
Model: KY17
KY17 Gassho Vinegar Roselle Flavor 500ml
KY17 合將(潭) 洛神梅醋 500ml
◆100%天然純釀造
◆100%採用台灣第一好水
◆100%傳統配方及醱酵技術
◆產品特色:
1.100%天然純釀造，採用宜蘭雪山山脈天然湧泉釀造之糯米酢及頂級水果原汁精製而成。
2.天然原味，無添加防腐劑、人工甘味料、人工色素。
3.經常飲用洛神梅健康醋可促進新陳代謝、維持健康、調整體質、青春永駐、延年益壽。
4.品質符合CNS14834之食用酢國家標準，安心飲用沒負擔。
5.特地添加半乳低聚寡糖，為母乳成分之一，..
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Brand: KY 合將(潭) or 大安工研
Model: KY16
KY16 Bonito powder (Katsuo Dashi) 1Kg
KY16 《工研合將》日式鰹魚調味粉(顆粒)1kg
★本批產品最佳賞味期至:
鮮味首選 調味之最
100%嚴選頂級極品鰹魚，遵循正統日本風味，萃取整條魚肉中最精華部份精製而成。取代傳統味精 首選鮮味調味品。
▼產品特色
★嚴選頂級極品鰹魚，遵循正統日本風味
★取代傳統味精首選鮮味調味品。
★久煮風味不變，且迅速提鮮，特別適合各種湯式料理。
★能讓佳餚更具醇鮮美之風味，讓湯頭更具提鮮增味之效果。
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Brand: KY 合將(潭) or 大安工研
Model: KY15
KY15 工研合將 信州味噌
隨著現代人對於飲食健康越來越講究， 「非基因改造黃豆」的豆製品漸漸受到消費者的重視。
信州味噌擷取「非基因改造黃豆」精華，以原味出發、醱酵出質純味美的味噌， 可以讓你有多樣化的料理，
除了味噌湯之外，醃漬小菜、料理淋醬或拌醬、燉煮料理、 燒烤料理到鍋類湯底等，都可讓您的菜餚別具風味。
▼產品特色
★非基因改造黃豆
★信州味噌，使用天然海塩，風味絕佳
★天然、原味，無添加人工色素及防腐
★色澤愈放越深，營養風味不受影響。
主要成分: 米、大豆(非基改)、水、鹽
產&nb..
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Brand: KY 合將(潭) or 大安工研
Model: KY14
KY14 Mirin 500ml
KY14 工研合將 味醂 500ml
◆產品特色
富含甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味，充分引出食材的原味。取代味精、糖、酒的用量，使食材增添光澤、鮮味、Q度、保溼軟嫩。
宜蘭雪山天然湧泉100%純釀造。無添加防腐劑，全素可食。
★味醂又稱米醂，是由甜糯米加麴釀造而成，味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。
★味醂很適合台灣南部喜歡加點糖的料理口味，取代糖的角色，只要是清蒸的料理使用到糖都可以使用味醂，它的甜味雖然沒有糖的濃郁卻能充分引發食材的原味，具有提鮮，增加美味的功能。
★一般料理使用酒如台灣米酒，主要是去腥，提..
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Brand: KY 合將(潭) or 大安工研
Model: KY13
KY13 Rice vinegar 270ml
Item Code: KY13
(TW) 白醋
成份： 糯米
(EN) Vinegar
Ingredients: Rice vinegar
(NL) Azijn
Ingrediënten: Rijst azijn
(DE) Essig
Zutaten: Reisessig
保存期限 : 標示於包裝
Best before date : see date on packag..
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Brand: KY 合將(潭) or 大安工研
Model: KY11
KY11 Black Vinegar 270 ml
Item Code: KY11
(TW) 純釀烏醋 270ml
成份： 釀造醋,糖,鹽,洋蔥,香菇頭,蕃茄,柳橙,香辛料,天然砂糖醬色,五角,茴香,肉桂
(EN) Black Vinegar
Ingredients: Vinegar, sugar, salt, onion, mushrooms, tomatoes, oranges, herbs, natural sugar, caramel, pentagonal, fennel, cinnamon
(NL) Zwart azi..
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Brand: KY 合將(潭) or 大安工研
Model: KY08
Gassho Vinegar Tonic Grape Flavor 200ml..
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Brand: KY 合將(潭) or 大安工研
Model: KY07
Gassho Vinegar Tonic GrapeFruit Flavor 200ml
Gassho 工研合将 曲线活力颂 200ml
◆曲線活力頌是台灣工研生技與日本技術合作之獨家配方。
添加多種健康素材，含有膳食纖維，可促進腸道蠕動，增加飽足感；添加有「花中之王」的粉紅玫瑰，可養顏美容，口感溫潤甘醇。並特別添加以宜蘭雪山天然湧泉100%純釀而成之蘋果醋，經常飲用，讓您更加苗條動人。
主原料 : 菊糖(膳食纖維)、葡萄柚原汁、蘋果醋、粉紅玫瑰
副原料 : 水、木寡醣、蜂蜜、葡萄糖、果糖、天然果膠、天然香料
酸 &nbs..
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Brand: KY 合將(潭) or 大安工研
Model: KY06
Gassho Vinegar Tonic Apple Flavor 200ml
Gassho 工研合將 亮顏活力頌 200ml
◆亮顏活力頌是台灣工研生技與日本技術合作之獨家配方。
主要添加由日本三重化糧株式会社獨家研發專利之MKP，為高蛋白營養補充食品，以海洋膠原蛋白肽、小麥萃取液為主要成分，可養顏美容、促進新陳代謝，並特別加入由宜蘭雪山天然湧泉100%純釀之蘋果醋，經常飲用，讓您輕鬆擁有亮麗好氣色，開啟青春的秘密。
主原料 : 蘋果原汁、蘋果醋、海洋膠原蛋白肽、小麥胚芽萃取液
副原料 : 水、木寡醣、蜂蜜、葡萄糖、果糖、天然..