Sauce
Hot
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Brand: OL OoLong 黑龍
Model: OL01
黑龍 春蘭級 黑豆蔭油清
★由100%黑豆經過古法120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。原汁純度高，味道香濃、口感甘醇，為醬中之極品。不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。
★天然純釀系列
★天然有機
建議用法 滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜
黑龍黑豆蔭油 台灣特產醬油
醬油源自於中國，在周朝就有製造醬油的記載。台灣醬油是由鄭成功播遷來台時引進技術而逐漸發展開來的，至今已有三百多年的歷史，當時以台灣黑豆為原料，是農家的日常食品之一，多由鄰里鄉親自產自銷。
在台灣黑豆醬油純釀造的發酵工程中，為使酵母..
Brand: WS WanJaShan 萬家香
Model: WS03
WS03 Salted BBQ sauce 225g
WS03 萬家香 醃烤肉醬 225g
✅萬家香烤肉醬以純釀醬油為基底，添加金桔汁、檸檬汁、蒜頭、辣椒，用料實在，經過烹煮加熱香氣十足。先醃再烤能使肉品更入味。
✅可醃可烤可沾可炒可淋，口味佳適用各類食材，技術掛帥耐高溫不沾鍋，可依任何比例均勻混合於水中。
✅妙用無窮，只要是吃的，通通可以加。
✅香醇甘濃發酵黃豆好味道，百分百純釀造精神，豆瓣醬是最佳最天然的鮮味劑。
✅豆瓣醬為基底，天然發酵，營養加分。
✅清香果汁調和，口味清爽解油膩，尾勁果味濃郁，口齒留香。
▶️重量：225g ±5%
▶️成分：蔗糖轉化液糖、釀造醬油(..
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Brand: WS WanJaShan 萬家香
Model: WS01
WS01 Sweet bean sauce 300ml
WS01 萬家香 海山醬 300ml
★使用非基因改造黃豆為原料製成的海山醬，是台灣大眾所熟知的醬料，萬家香以70年釀造技術加上現代化設備，重現古早美味。
★台灣各式料理小吃蚵仔煎, 筒仔米糕, 燒肉粽, 大腸包小腸, 關東煮皆可用，用作炸物的沾醬也能一拍即合，是山珍海味皆可用的獨門醬料。
★最適合搭配剛出爐的炸物，如薯條、雞排、天婦羅等廣泛運用於各式台式小吃。
產品特點:
1.味道鮮美、真正的古早味。
2.萬家香海山醬純釀天然！萃取黃豆發酵菁華， 100% 純釀造，純素食健康取向，不含蔥蒜等葷辛素材..
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Brand: MT Medtex / MingTeh 明德
Model: MT04
MT04 MT Soybean Paste
Item Code: MT04
(TW) 明德 岡山陳年豆瓣醬
成份： 非基因改造黃豆、水、蠶豆、食鹽、果糖、麵粉、芝麻香油、調味劑(5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、天然香辛料(八角)、乳酸、甜味劑(甘草萃)、玉米糖膠。
(EN) Soybean Paste
Ingredients: Non-GM soybeans, water, beans, salt, fructose, flour, sesame oil, flavorings (5 'i..
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Brand: PK 品高
Model: PK02
PK02 [品高] 蘑菇醬 150g
★ 採用高級優質黑胡椒粒與洋菇調製而成。
★ 蘑菇牛排醬色澤佳、鮮美甘甜。
★ 適口味大眾、味道適中，幼童亦能接受。
蘑菇醬 150g
MUSHROOM STEAK SAUCE
產品特色Feature：
品高蘑菇牛排醬，採用高級優質黑胡椒粒與洋菇調製而成的蘑菇牛排醬，蘑菇牛排醬色澤佳、鮮美甘 甜、口味大眾、味道 適中，幼..
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Brand: PK 品高
Model: PK01
PK [品高] 黑胡椒牛排醬 150g
★吃了這麼多年的歐洲牛排, 不論是在平地或山上, 總覺得跟台灣的牛排比起來就是有那麼點不同...
★不同在那裡呢 ? 總算被我找到了 ~就是這個醬啦 ！
★黑胡椒醬用途廣泛，可作牛排醬，炒飯，鐵板麵，黑胡椒炒牛柳，法式焗田螺，中式胡椒餅...
★料理簡單，效果明顯，上菜超快，適用於各類肉品之醃、炒、拌、烤，這種好物那裡找呢 ?
★南洋黑胡椒及恒春洋蔥特別調製而成，馬上動手煎一客美味的牛排給最親愛的家人吧 ！
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Brand: NC 九福 Ning-Chi 寧記
Model: NC10
NC10 Sesame spicy fermented bean curd 140g
Ning-Chi [寧記] NC10 麻油辣腐乳 140g
★ 烹調佐料、沾醬及調味皆適宜
★ 開封後請冷藏
Item Code: NC10
(TW) 寧記麻油辣腐乳
成份：黃豆(非基因改造)、水、鹽、辣椒、麻油、硫酸鈣(豆腐用凝固劑)、檸檬酸、DL-胺基丙酸、食用酒精、L-麩酸鈉琥珀酸二鈉、酵母萃取物、豆類品質改良劑(矽樹脂、脂肪酸山梨醇酐酯、脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯、玉米油、玉米糖膠)、甜味劑(醋磺內酯鉀、蔗糖素)
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Brand: NC 九福 Ning-Chi 寧記
Model: NC09
Ning-Chi [寧記] NC09 麻油白腐乳 140g
★ 烹調佐料、沾醬及調味皆適宜
★ 開封後請冷藏
Item Code: NC09
(TW) 寧記麻油白腐乳
成份：黃豆(非基因改造)、水、鹽、麻油、硫酸鈣(豆腐用凝固劑)、檸檬酸、DL-胺基丙酸、食用酒精、L-麩酸鈉琥珀酸二鈉、酵母萃取物、豆類品質改良劑(矽樹脂、脂肪酸山梨醇酐酯、脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯、玉米油、玉米糖膠)、甜味劑(醋磺內酯鉀、蔗糖素)
(EN) NC Sesame oil beancurd
Ingredients: so..
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Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL13
KL13 Bamboo shoots 170g
KL13 金蘭 筍茸 170g
指定採用台灣梅山新鮮麻筍，潤脆口感香醇可口，精選七月初茸最幼嫩期麻筍指定製作，獨家溫控保鮮技術完美維持初茸鮮美滋味，特殊純天然乳酸發酵酸筍釀作工法，完整呈現「香、酸、鹹、潤」的筍茸美味，金蘭標準技術維持筍茸美味健康，不含人工色素、無防腐劑、無香精，是醬菜採購一定必選之絕對逸品。
★保存方式: 常溫保存
★注意事項: 開瓶後請放入冰箱保存
Item Code: KL13
(TW) KL13金蘭 筍茸
成份：&nb..
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Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL12
Item Code: KL12
(TW) KL12金蘭 淡色醬油
成份： 水、大豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、砂糖、酒精、酵母抽出物、調味劑(DL-蘋果酸、檸檬酸鈉)、糊精、甜味劑(甘草萃)
(EN) KL12 Light soy sauce
Ingredients: water, soy (protein flakes), wheat, salt, sugar, alcohol, yeast extract, flavoring agents (DL- malic acid, sodium citrate), de..
Hot
Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL11
KL11 Vegetarian Mushroom Flavored Stir-Fry Sauce 1L
KL11 香菇素蠔油 1000ml
✅醬香、香菇香，取代傳統之蠔油，讓團圓菜餚更美味!
✅可比蠔油美味更香醇，金蘭香菇素蠔油「甜、香、鮮、亮」，最是美味。
✅以金蘭獨家油膏製作技術為基底，保有天然糯米香氣。
✅上選台灣天然香菇精華，創作出比擬蠔油般甘甜高鮮度的沾拌逸品。
✅融合了健康概念的低鹽模式，讓甘甜美味更明顯發揮，避免添加過多糖份， 完整表達了香菇香氣及油膏美味的最佳組合。
✅紅金透亮受到許多料理愛好者的喜歡，葷素皆可使用不受限制，取代昂貴的蠔油，給素食者更多美味健康與便..
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Brand: KL Kimlan 金蘭
Model: KL10
KL10《KL》Chili sauce 190g
Item Code: KL10
(TW) KL10金蘭 哇辣醬
成份： 辣椒、沙拉油、蒜蓉、醬油、豆豉、砂糖、維生素E(抗氧化劑)
(EN) KL Chili sauce
Ingredients: chili, salad, garlic, soy sauce, tempeh, sugar, vitamin E (antioxidant)
(NL) ..