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GB04 Buckwheat QQ Noodle 300g
Specifications
GB04 Buckwheat QQ Noodle 300g
GB04 黃金蕎麥 QQ麵 300g
★特選台灣超級穀物 "黃金蕎麥" 為主要原料
★古法製程 : 手工日曬、保留麵條原本的風味及營養
★豐富的纖維增加飽足感
★嚴選上等素材研磨原料，種植全程不用農藥的自然栽培法
★風味獨特，吃的安心的好選擇～
★湯汁偏黃乃是蕎麥天然的原色！
★絕對不容錯過的健康新選擇，細細品嚐，讓您吃出自然營養的蕎麥好滋味。
★古法製程 : 手工日曬、保留麵條原本的風味及營養
★豐富的纖維增加飽足感
★嚴選上等素材研磨原料，種植全程不用農藥的自然栽培法
★風味獨特，吃的安心的好選擇～
★湯汁偏黃乃是蕎麥天然的原色！
★絕對不容錯過的健康新選擇，細細品嚐，讓您吃出自然營養的蕎麥好滋味。
■產地：台灣
■規格：300g
■成分：小麥粉、蕎麥粉、馬鈴薯澱粉、水、食鹽
■ 貼心小叮嚀 :
※ 黃金蕎麥麵產品上所呈現之黑點，是蕎麥料的特徵，黑點 (蕎麥的纖維) 越多表示蕎麥含量越多，湯汁偏黃乃是蕎麥天然的顏色，請安心食用。
※ 黃金蕎麥麵乃由韃靼蕎麥粉所製成，其製作過程乃遵古法，採自然日光曝曬而非全麵粉。
■生活小知識 :
※ 黃金蕎麥又稱韃靼種蕎麥，日本人稱之為長生不老蕎，韓國人認為它是神仙的糧食，德國人比喻為東方神草！
■調理方法 :
※ 湯麵：
1.將適量水燒至沸騰，再將蕎麥麵放入，以筷子輕輕攪拌4分鐘即可煮熟。
2.隨個人喜好加入各式佐料，稍加調味即可享用好吃又營養的手工黃金蕎麥麵。
※ 乾麵：
1.將適量水燒至沸騰，再將蕎麥麵放入，以筷子輕輕攪拌4分鐘即可煮熟。
2.起鍋除去多餘水份，加入黃金蕎麥醬及芝麻醬等，稍加調味即可享用好吃又營養的手工黃金蕎麥麵
黃金蕎麥：五榖雜糧之王
現代人因工作繁忙而步調越來越快，在生活飲食大家變成速食文化，喜愛吃重口味、精緻食物、醃製物，導致身體亮紅燈
身體出現狀況，才讓人意識到健康飲食的重要性，逐漸地注重食材營養攝取
黃金蕎麥富含豐富的營養素、蛋白質、維生素群、膳食纖維...等等，顛覆傳統烘培印象，多樣化的食品呈現
已讓黃金蕎麥成為養生世代的新寵兒
以人為本，體認土地感情
創辦人『林家寶』先生本著農家子弟出身，對玉井這塊土地擁有深刻的情感，便以「玉民」為品牌之名， 並十分重視台灣黃金蕎麥被賦予的使命感，希望在地人做在地事，強調產地保證的認同感，增加消費者信心，傳達「關懷台灣土地」的品牌精神
自然栽培法，保留營養價值
為了呈現完整蕎麥養生價值，契作時以自然栽培法種植，全程不採用農藥， 以「養生無負擔飲食哲學」概念研發出麵、醬、茶、餅等多元主題 將黃金蕎麥成各式食品及原料，不斷推陳出新融入大眾飲食文化中，直接成為餐桌上的美味。
