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KL18 Sojasauce 5L
~金蘭經典系列醬油~
★用黃豆蒸煮加入焙炒過的小麥與澳洲海鹽一同恆溫發酵六個月.
★豆麥香氣十足，擁有特有濃郁的厚勁，蒸煮炒炸滷都很適合～是一瓶多用的廚房好幫手 !
★保存方式: 常溫保存
★注意事項: 開瓶後請放入冰箱保存
Item Code: KL20
(TW) KL20 金蘭 醬油
成份： 水、黃豆、小麥、食鹽、砂糖、調味劑、甘草萃(甜味劑)。
(EN) KL20 Soy sauce
Ingredients: water, soy (protein flakes), wheat, salt, sugar, alcohol, yeast extract, flavoring agents (DL- malic acid, sodium citrate), dextrin, sweeteners (licorice extracts)
(NL) KL20 Sojasaus
Ingrediënten: water, soja (eiwitvlokken), tarwe, zout, suiker, alcohol, gistextract, smaakstoffen (DL- appelzuur, natriumcitraat), dextrine, zoetstoffen (zoethout extracten)
(DE) KL20 Sojasauce
Zutaten: Wasser, Soja (Eiweißflocken ), Weizen, Salz, Zucker, Alkohol, Hefeextrakt, Geschmacksstoffe (DL-Apfelsäure, Natriumcitrat), Dextrin, Süßungsmittel (Lakritz-Extrakte)
(TW) KL20 金蘭 醬油
成份： 水、黃豆、小麥、食鹽、砂糖、調味劑、甘草萃(甜味劑)。
(EN) KL20 Soy sauce
Ingredients: water, soy (protein flakes), wheat, salt, sugar, alcohol, yeast extract, flavoring agents (DL- malic acid, sodium citrate), dextrin, sweeteners (licorice extracts)
(NL) KL20 Sojasaus
Ingrediënten: water, soja (eiwitvlokken), tarwe, zout, suiker, alcohol, gistextract, smaakstoffen (DL- appelzuur, natriumcitraat), dextrine, zoetstoffen (zoethout extracten)
(DE) KL20 Sojasauce
Zutaten: Wasser, Soja (Eiweißflocken ), Weizen, Salz, Zucker, Alkohol, Hefeextrakt, Geschmacksstoffe (DL-Apfelsäure, Natriumcitrat), Dextrin, Süßungsmittel (Lakritz-Extrakte)
保存期限 : 標示於包裝上
Best before date : see date on package
Tenminste houdbaar tot: zie datum op de verpakking
淨重 / Net weight / Netto gewicht: 590g
台灣產品 / Product of Taiwan / Product uit Taiwan
進口商 / Importor / Importeur
EUBRANCH BV. ( www.tweu.eu )
◤TWEU◢ 達人食譜 東坡肉
★材料:
★調味料A:
★川燙:
★作法:1. 選用肥瘦均勻的五花肉，加入少許米酒川燙後沖洗再切成對等的正方形塊狀，以肉粽繩十字交叉圍繞2次綁緊打結
2. 備料:將綠花椰切成一朵朵川燙撈起(加入少許的醋，可以保持鮮綠顏色)，嫩薑切片狀、青蔥切段、川燙綑綁好的五花備用
3. 先放入2大匙油熱鍋後，將咖啡冰糖及黑糖煸成焦糖色
4. 放入蔥段、薑片及五花肉略煎上色，並放入調味滾煮約6分鐘
5. 將所有食材備料放入電鍋內鍋，五花肉皮部分倒著放入鍋底，外鍋200cc水開始燉煮(3人份大同電鍋)
6. 待電源跳起後，將五花肉翻至正面，再於外鍋加入約150cc水開始燉煮至電源跳起即可
7. 取出燉好的五花肉擺盤，於邊緣放好川燙過的綠花椰，再淋上燉滷的醬汁
8. 完美的東坡肉完成囉!
★品牌故事★金蘭食品★
