Marinade
Brand: SK HsinKuang 新光洋菜
Model: SK12
SK12 Five Spice Powder 25g
SK12 新光 純五香粉 25g
▶️ 新光五香粉以古法烘焙研磨,味香質純,風味十足。
▶️ 調理肉品,烹調中式菜餚不可或缺的辛香料!
▶️ 簡單方便,可自行D.I.Y。動手自己做,安心又健康。
▶️ 調理方法:適用於各式燒、滷、煮料理,尤其是肉類的醃漬、烹調等,或是調製醬汁,與餡料之調味。
▶️ 成分: 大茴、丁香、肉桂、桂子、小茴、八角。
▶️ 產地:台灣。
★ 品牌故事: 新光洋菜 ★
本公司早期專精於洋菜製造,與深海有機藻類之採集,深受各界好評,謝謝!
近年有感於香辛料不只是家..
Brand: LD 龍鼎
Model: LD06
LD06 Dumpling Powder 70g
LD06 龍鼎 水餃調味品 70g
★風味絕佳,調理簡單,一口又一口★
【食材準備】
➡️ 本調味品 1包,豬絞肉 1.2kg,高麗菜1.2kg,菁蔥150g,水餃皮 1.8kg,麻油 90 cc.
【使用方式】
➡️ 高麗菜洗淨細切,脫去多餘水份。
➡️ 本調味品倒入絞肉,懷著愉快心情一起攪拌均勻至肉有粘性。
➡️ 約5分鐘後加入麻油,菁蔥和高麗菜帶著微笑繼續攪拌下去。
➡️ 攪拌約5分鐘打開音樂,可以開始開開心心的包餃子囉。
㊙️ 若覺得1.2kg肉肉太多,請按等比例調配本調味品即可
【商品規格】..
Brand: LD 龍鼎
Model: LD02
LD02 Pork Steak Powder 210g
LD02 龍鼎 肉排調味品 210g
★香酥Q彈,鮮嫩多汁,超級好吃★
【使用方式】
➡️ 取3kg的里肌肉或後腿肉切成0.5CM厚片
➡️ 取三碗水,第一碗水和本調味品拌勻倒入肉排
➡️ 懷著愉快心情攪拌攪拌,湯汁收乾再加入第二碗水
➡️ 來點音樂攪拌攪拌到湯汁收乾再加入第三碗水
➡️ 面帶微笑幫肉肉抓龍按摩到水份收乾,好--停,不用再加水了
➡️ 放入冰箱冷藏隔夜即可料理
➡️ 醃漬入味的豬排兩面沾上地瓜粉油炸至金黃色即為成品
㊙️ 若覺得3kg肉肉太多,請按等比例調配本調味品即可
【商品規格】
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Brand: LD 龍鼎
Model: LD01
LD01 Salty Pork Powder 140g
LD01 龍鼎 鹹豬肉佐料粉 140g
★絲絲入味,鹹香下飯★
【使用方式】
➡️ 取3kg的五花肉,肩胛肉,或後腿肉切成厚度 1.5cm 的肉片
➡️ 肉片兩面均勻抹上本調味佐料粉
➡️ 酌量添加蒜頭150g
➡️ 懷著愉快心情幫肉肉抓龍按摩5分鐘,放入冰箱冷藏三天
➡️ 冷藏時小心呵護帶著微笑每天把所有肉片翻面一次
➡️ 冷藏三天後若不馬上料理要放到冷凍庫冰起來
➡️ 退冰後氣炸鍋,烤箱或油煎鍋均可料理
㊙️ 若覺得3kg肉肉太多,請按等比例調配本佐料粉即可
【商品規格】
產地:台灣
重量:..
Brand: PD 屛大生技
Model: PD01
PD01 Soy sauce 560ml
PD01 屏大 薄鹽醬油 560ml
★使用經檢驗合格的非基因改造黃豆及台灣自產黑豆。
★採用傳統的日本濃口醬油之釀造方式
★經6個月醱酵醬油,甘醇、芳香
★未添加任何鉀鹽、焦糖色素
★不含防腐劑,開封後請冷藏
原料:醬汁(水、黃豆(非基因改造)、小麥、食鹽)、水、黑豆、小麥、食鹽、砂糖
屏大生物科技有限公司的成立宗旨就是"將健康的觀念帶入食品"。成立之初公司創辦人即鎖定各個有建教合作體系的大學,並和許多食品專家聯繫討論,希望能技轉並推廣有益健康的食品。因緣際會下,公司在2005年5月成功技轉了屏..
Brand: PD 屛大生技
Model: PD02
PD02 Soy sauce pasta 360g
PD02 屏大 薄鹽醬油膏 360g
★使用經檢驗合格的非基因改造黃豆原料。
★以有益人體健康之薄鹽醬油為基底調製
★添加黏稠劑非傳統糯米粉,採用義大利進口的澱粉
★未添加任何鉀鹽、焦糖色素
★不含防腐劑,開封後請冷藏
原料:醬汁(水、黃豆(非基因改造)、小麥、食鹽)、水、砂糖、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)
屏大生物科技有限公司的成立宗旨就是"將健康的觀念帶入食品"。成立之初公司創辦人即鎖定各個有建教合作體系的大學,並和許多食品專家聯繫討論,希望能技轉並推廣有益健康的食品。因緣際會下..
Brand: VW Ve Wang 味王
Model: VW01
VW01 Soy sauce 1000ml PET
VW01 味王 佳露醬油 1000ml PET
★內行的都知道, 滷出來的食物味道, 很大比重取決於醬油, 這款醬油可是很多婆婆媽媽們的私房秘笈喔
★豆麥香氣十足,擁有特有濃郁的厚勁,蒸煮炒炸滷都很適合~是一瓶多用的廚房好幫手 !
★100%純豆麥釀造
★足足180天密閉精釀
★豆麥香濃撲鼻
★絕不添加防腐劑
★全國唯一全室內密閉式恆溫控制發酵槽內,足180天以上細細醞釀熟成。
★本產品之生產線連年榮獲食品GMP菁英獎。
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Brand: TF 大富素食
Model: TF08
TF08 Veggie Jerky BBQ 120g
TF08 大富 素滷肉乾 120g
精選非基改的素肉(組織狀大豆蛋白)製成,秉承傳統古法,以十數道繁複工序,採用獨特醬汁醃製,增添甘甜風味再經細火烘烤,纖維短細,口感軟嫩適中帶有咬勁,也適合再加工,是製作麵包、月餅、潤餅、素粽、飯糰等,不可缺少的方便好食材。
產地: 台灣
品牌介紹:
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Brand: TF 大富素食
Model: TF07
TF07 Veggie Dried Meat Strip 150g
TF07 大富 素肉絲 150g
精選非基改的素肉(組織狀大豆蛋白)製成,秉承傳統古法,以十數道繁複工序,採用獨特醬汁醃製,增添甘甜風味再經細火烘烤,纖維短細,口感軟嫩適中帶有咬勁,也適合再加工,是製作麵包、月餅、潤餅、素粽、飯糰等,不可缺少的方便好食材。
產地: 台灣
品牌介紹:
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Brand: TF 大富素食
Model: TF05
TF05 Veggie Dried Squid Slice Spicy 120g
TF05 大富 香辣素魷魚片 120g
精選非基改的素肉(組織狀大豆蛋白)製成,秉承傳統古法,以十數道繁複工序,採用獨特醬汁醃製,增添甘甜風味再經細火烘烤,纖維短細,口感軟嫩適中帶有咬勁,也適合再加工,是製作麵包、月餅、潤餅、素粽、飯糰等,不可缺少的方便好食材。
產地: 台灣
品牌介紹:
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Brand: TF 大富素食
Model: TF04
TF04 Veggie Dried Squid Slice 120g
TF04 大富 素魷魚片 120g
精選非基改的素肉(組織狀大豆蛋白)製成,秉承傳統古法,以十數道繁複工序,採用獨特醬汁醃製,增添甘甜風味再經細火烘烤,纖維短細,口感軟嫩適中帶有咬勁,也適合再加工,是製作麵包、月餅、潤餅、素粽、飯糰等,不可缺少的方便好食材。
產地: 台灣
品牌介紹:
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Brand: TF 大富素食
Model: TF03
TF03 Veggie Beef Jerky 150g
TF03 大富 素牛肉乾 150g
精選非基改的素肉(組織狀大豆蛋白)製成,秉承傳統古法,以十數道繁複工序,採用獨特醬汁醃製,增添甘甜風味再經細火烘烤,纖維短細,口感軟嫩適中帶有咬勁,也適合再加工,是製作麵包、月餅、潤餅、素粽、飯糰等,不可缺少的方便好食材。
產地: 台灣
品牌介紹:
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