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SH01 San-Hao Rice Yi Chuan 1kg
Specifications
San-Hao Rice Yi Chuang 1Kg
SH01 益全香米-履歷米 (1kg)
★農試所研發十年而成
★採與農民契作方式栽種
★米飯有天然芋頭香味
★台灣第一的香米品種
★商品特色
益全香米又稱臺農七十一號，是台灣農試所由日本引入稻種 "絹光" (越光米)與台灣本土品種 "臺稉四號" 配種，歷經十年的試驗後，於民國八十九年(2000年)登記的品種。為紀念其培育團隊負責人故郭益全博士的辛勞，特命名其商品名稱為『益全香米』。由於烹煮時會帶著淡淡的芋頭香氣，故稱之為香米，這種米的口感與氣味都很吸引人。
益全香米煮起來黏度較一般米高，整鍋飯自然發散出淡雅香氣，飯粒咬下之後特有的芋頭味立即竄出，倘若烹煮之水量比例與燜熟時間都恰當，此時除可感受到米飯軟中帶Q的口感，芋頭香、米香將會與唾液混雜出另外的風味，一種奇妙的，細卻甜的愉悅感。
★商品規格
1公斤
★保存期限 :2 年
★生產國
台灣
★營養標示
每100公克
熱量-----------------356大卡
蛋白質--------------6.8公克
脂肪-----------------1.31公克
>>飽和脂肪------0.3公克
>>反式脂肪------0公克
碳水化合物--------75.7公克
鈉---------------------- 5.2毫克
