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《牛頭牌》蛤蜊湯塊
牛頭牌蛤蜊湯塊是運用蛤蜊的海洋鮮味做基底，蛤蜊清湯風味、鮮甜味美清爽不膩口，產品堅持台灣生產製造，完全密封泡殼包裝設計，使用方便不沾手更衛生，產品用途廣泛，火鍋、煮湯、煮麵、煮粥皆適宜。
1.口感清爽不油膩
2.堅持台灣生產製造，安全衛生有保障
3.不含防腐劑及反式脂肪酸
4.蛤蜊清湯風味、鮮甜味美清爽不膩口
5.使用方便不沾手、安全貯存、攜帶方便
6.用途廣泛：火鍋、煮湯、煮麵、煮粥皆適宜
★商品規格: 每盒66g
★商品成分:植物油、麥芽糖糊精、鹽、調味料、蛤蜊粉、菊糖。
★出產國: 台灣
★注意事項: ◎使用後請將湯塊儲放冰箱冷藏，以確保品質。
★營養標示
每一份量11公克
本包裝含 6份
熱量--------------41大卡
蛋白質--------------1.0公克
脂肪----------------2.5公克
飽和脂肪--------------1.4公克
反式脂肪--------------0公克
碳水化合物--------------3.7公克
糖------------------------0公克
鈉-----------------------1386毫克
★美食達人料理教室 :
★台灣四面環海, 各地都有港口海邊. 只要是有漁船出入的港口, 四周的小吃店都是美味的海鮮店, 其中更有些是隱形冠軍, 每每讓人驚艷. 蛤蜊湯是這些店最標準的湯品, 一碗30塊的湯裡面蛤蜊多到爆表, 好像不用錢似的, 真是令人懷念那鮮美的蛤蜊味. 而用海鮮提味的各式燴炒, 對於吃慣平地山產的都市人來說, 完全是無法招架的致命吸引力~
★還好, 有了《牛頭牌》蛤蜊湯塊, 不用到台灣的海邊, 也可以自己料理這道招牌的海鮮高麗菜 ！
★鮮燴高麗菜★
▼食材:
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▼調味料:
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1. 高麗菜、鮮香菇洗淨切塊；胡蘿蔔削皮切塊；花枝洗淨去除內臟後切塊；辣椒切斜片，備用。
2. 熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的鮮香菇、辣椒片、胡蘿蔔塊、肉絲、薑絲炒香，再加入作法1的高麗菜、花枝塊、蛤蜊肉及調味料蛤蜊湯塊,水,酒,白醋,糖煮透。
3. 最後淋上香油趁熱品嚐即可。
★品牌故事 【牛頭牌】
好帝一食品有限公司自1958年由『台灣沙茶醬之父』劉來欽先生創立後，數十年來一直秉持著「與人分享」的企業經營理念，以關心食用者的需求與服務品質為出發點，務必做到每一項產品都能夠達到貨真價實、精益求精的最高指導原則。
近年來台灣的食品工業發展迅速，為因應國際化、貿易自由化、專業化的潮流，本公司不惜成本提昇產品品質及安全衛生，藉由製造生產過程的嚴格管制及作業安全衛生的管理，陸續榮獲GMP及ISO9001國際品質認證。
在內部管理目標中，除強化幹部自主管理機能，改善生產結構外，並建立及遵循品質目標標準，使好帝一所有員工，全員參與品質管理體系（品質規範執行及客訴處理等），並透過內外部稽核的追蹤查核，確保公司所建立的品質管理系統得以落實執行。在通過GMP及ISO9001國際品質認證後，除繼續落實產品品質衛生的要求外，已通過HACCP品質安全認證，以追求更高品質及維護消費者吃的安心的權益。
◎牛頭牌沙茶醬榮獲了沙茶醬產品唯一的食品GMP國家認證&HACCP品質安全認證
