LZ37 Golden Kimchi 400g

LZ37 Golden Kimchi 400g

LZ37 里仁 黃金泡菜 400g

✅黃金泡菜的誕生，是為了幫助農友解決冬季盛產的大白菜。為了符合里仁的「少或無添加」規範，工廠不斷調整鹽、糖、酸度的配方比例，並拿捏後段殺菌的溫度、時間，設法保留蔬菜的脆度與口感，成就了這一罐酸辣清脆的黃金泡菜。
✅無農藥化肥栽種的大白菜，盛產在冷冷的冬季。鮮食之外，將大白菜醃漬成泡菜是古人珍惜蔬果、調節食材的古老智慧，也是日常家庭餐桌上時常出現的配菜。
✅傳承自鄉間阿嬤的古早味。酸辣開胃，促進食慾。
✅為了長期支持有機農友，里仁和擁有多年農產加工經驗的工廠合作，開發常溫的泡菜。工廠的負責人鄭日漢，採用鄉間阿嬤傳承給他的食譜，融合老師傅的經驗來製作黃金泡菜。
✅為人著想的古早心，再累也值得。
✅里仁把二十年前古早時的「醬」心找回來。工廠打造了全新不鏽鋼廠房，對品質嚴密控管，傳統的程序、先進的設備，要讓消費者不但吃得健康安全，也能回憶「阿嬤」的古早味。鄭日漢想起這場耗工費時的黃金「食」驗，笑說：「認識里仁是福氣，讓我找回為人健康設想的古早心。雖然有時候覺得里仁實在規定很多也很囉唆，但是我知道那是為了消費者的身體、農友的作物好，那麼就牽著手、埋著頭一起做吧！」。
✅商品規格：400公克± 5%
▶️原產地：雲林 林內
▶️免責聲明：由於產品會定期改進和更新，所以產品訊息如成份，營養標示或過敏訊息可能會有改變。因此，我們強烈建議您在使用產品之前閱讀產品包裝上的說明。