LZ47 Pineapple Pastry 244g

LZ47 Pineapple Pastry 244g

LZ47 里仁 鳳梨酥 224g

✅老牌鳳梨酥工廠有理念 里仁要求更上層樓。
✅故事要從二零零五年九月開始說起，當時里仁想為消費者尋找安心、健康的鳳梨酥，找上有三十年經驗的鳳梨酥工廠－鴻福公司。鴻福在與里仁合作之前，就已經不漂白內餡，並以品質較高的安佳無水奶油取代對人體有害的氫化油脂。但里仁的要求更上層樓，要求鳳梨酥不加氫化油脂、膨鬆劑、香料、色素，及「不加蛋」。
✅無蛋大考驗 驚艷口感出乎意料。
✅可別以為不加蛋，成本就可以降低。事實上，鴻福為了補足蛋的黏稠性以及膨發效果，可說是絞盡腦汁。鴻福的鄭董事長憑著紮實的基本功，並找來比雞蛋貴一倍的天然原料，才克服鳳梨酥不加蛋的問題。鳳梨酥的外皮要健康，內餡當然也不能馬虎。里仁請負責做餡料的中蜜公司用新鮮的本土鳳梨和冬瓜熬成醬，再以無蛋的酥皮包裹。無蛋的鳳梨酥口感令人驚艷，皮香餡軟，而且餘韻佳，一上市就受到消費者的熱烈喜愛。
✅採用本土鳳梨製成內餡，皮香餡軟餘韻佳。
✅商品規格：244g ± 5%
▶️原產地：台灣
▶️免責聲明：由於產品會定期改進和更新，所以產品訊息如成份，營養標示或過敏訊息可能會有改變。因此，我們強烈建議您在使用產品之前閱讀產品包裝上的說明。